ทำอย่างไรถ้ามีกลิ่นไหม้หรือกลิ่นเหม็นขณะที่ใช้เตาอบ?
ถ้าเตาอบสกปรกอย่างมาก อาจก่อให้เกิดประกายไฟ ควันไฟ หรือเปลวไฟ ขอแนะนำให้ทำความสะอาดเตาอบอย่างสม่ำเสมอ และอย่ารอจนกระทั่งมีคราบไขมันจับภายในเตาอบเป็นจำนวนมาก
การใช้เตาอบครั้งแรก
- เมื่อใช้เตาอบเป็นครั้งแรกหลังจากที่ซื้อมา คุณจะต้องเผาน้ำมันที่เคลือบอยู่ภายในเตาอบเสียก่อน
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุดนาน 20 นาที ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการใช้งาน อาจมีควันเนื่องจากกระบวนการเผาน้ำมันภายในเตาอบ แต่อุปกรณ์ไม่มีอะไรผิดปกติ
- กลิ่นควันจากการเผาเตาอบในตอนแรกจะค่อยๆ จางหายไปหลังจากที่ใช้เตาอบไปได้ราว 2~3 ครั้ง
- ปรับระยะเวลาที่เหมาะสมสำหรับอาหารตั้งแต่เริ่มแรก ถ้าระยะเวลาอบนานเกินไป อาหารอาจจะไหม้และทำให้มีกลิ่นเหม็นไหม้เกิดขึ้น
- ควรปรับระยะเวลาตามชนิดของอาหาร ถ้าอาหารเหมือนจะมีกลิ่นไหม้ขณะที่อบ ให้เพิ่มความชื้นให้กับอาหารเล็กน้อย
หมายเหตุ: อย่าลืมนำอุปกรณ์เสริมออกก่อนการใช้งาน
ดูแลอุปกรณ์เสริมและภายในเตาอบให้สะอาด
ถ้ามีกลิ่นเหม็นออกมาจากเตาอบ อาจเป็นไปได้ว่ามีคราบอาหารหรือพลาสติกละลายติดอยู่ข้างในเตาอบ ใช้ฟังก์ชั่นทำความสะอาดด้วยไอน้ำ แล้วใช้ผ้าแห้งเช็ดให้สะอาด
ใช้ภาชนะที่เหมาะสมสำหรับเตาอบ
ถ้าคุณใช้ภาชนะพลาสติกหรือภาชนะที่ไม่ทนความร้อน อาจทำให้เกิดกลิ่นไหม้ได้ ขอแนะนำให้ใช้ภาชนะแก้วที่เหมาะสำหรับอุณหภูมิสูง ตรวจสอบคำแนะนำเกี่ยวกับภาชนะที่เหมาะสมสำหรับเตาอบที่ด้านล่างนี้ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงระยะเวลาการทำอาหารและประสิทธิภาพของเตาอบ
คำแนะนำเกี่ยวกับภาชนะที่เหมาะสมสำหรับเตาอบ
ภาชนะที่ใช้ได้ |
ภาชนะที่ไม่สามารถใช้ได้ |
---|---|
- แก้วที่ทนความร้อน (เช่น Pyrex) - ภาชนะอลูมิเนียมและภาชนะโลหะ - เซรามิกที่ใช้กับเตาอบ - ภาชนะที่ก้นด้านล่างระบุว่าใช้กับเตาอบ ปลอดภัยสำหรับเตาอบ หรือแก้วทนความร้อนสูง - โลหะ (เช่น พัดลมเตาอบ) - ภาชนะกระดาษสำหรับเตาอบ ภาชนะสำหรับอบ - ภาชนะแก้วที่ระบุว่าใช้กับเตาอบ |
- ภาชนะพลาสติกที่ทนความร้อน ภาชนะแก้วและเซรามิกทั่วไป - พลาสติกห่อ - ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากไม้ กระดาษ และไม้ไผ่ |
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ
โปรดตอบคำถามทุกข้อ